Starkbiertest: Unterschied zwischen den Versionen

aus Kamelopedia, der wüsten Enzyklopädie
Zur Navigation springen Zur Suche springen
← Zum vorherigen Versionsunterschied
Keine Bearbeitungszusammenfassung
De Signer (Diskussion | Beiträge)
12.460 Bearbeitungen
K umcat
 
(17 dazwischenliegende Versionen von 5 Benutzern werden nicht angezeigt)
Zeile 1: Zeile 1:
Starkbierprobe:
Der so genannte '''Starkbiertest''' wird in [[Bayern]] nach folgendem [[Prinzip]] durchgeführt:
#Man nehme zwei Maß des Gerstensaftes.
#Man schütte diese auf eine handelsübliche Bierbank.
#Man besorge sich ein halbes Dutzend gstandene Mannsbuidl in Lederhosen.
#Man lasse sie auf der Bierbank, die mit dem [[Getränk]] getränkt wurde, Platz nehmen.
#Man warte kurz.
#Man lasse sie alle gemeinsam aufstehen.
Wenn nun die Bierbank an den Lederhosen der Männer 2 Minuten kleben bleibt, so ist das [[Bier]] für die Weiterverwendung bestens geeignet.


In Baiern wird eine Starkbierprobe nach folgendem Prinzip durchgeführt:
Die  [[Alkohol]]konstante ''K'' des Getränks lässt sich mit folgender [[Formel]] errechnen:
1: Man nimmt zwei oder drei Mass des Gerstensaftes
2: Man schütte diese auf eine handelsübliche Bierbank
3: Man besorge sich in halbes Dutzend gstandene Mannsbuidl in Lederhosen
4: Man lasse sie auf der Bierbank, welche mit dem Getränk getränkt wurde, platznehmen
6: Man warte kurz
7: Man lasse sie alle gemeinsam aufstehen


Wenn nun die Bierbank an den Lederhosen der Männer klebenbleibt, so ist das Bier für die Weiterverwendung bestens geeignet.
<math>\mathfrak{K_{Alk}=\sqrt[n_V]{t_k\cdot n_M}}</math>
Der Alkoholgehalt des getränks lässt sich aus folgender Formel errechnen:
Wurzel aus Anzahl der Massen an Bier(b) mal Anzahl der Mannsbuidl(m), und dieses noch mal die Zeit(t), in Minuten, die die Bierbank an den Hosen klebenblieb, ergibt den Alkoholgehalt(a):


<math>\sqrt{b·m}·t=a</math>
Hierbei ist:
:K<sub>Alk</sub> die altbayrische Alkoholkonstante in der Einheit ''Dimpfi'' = 1D
:t<sub>k</sub> Zeit der Anhaftung
:n<sub>V</sub> Anzahl der Maßen
:n<sub>M</sub> Anzahl der g'standnen Mannsbiudl
 
Ein ''Dimpfi'' entspricht ungefähr 0,1%Vol Alkoholgehalt
[[Kategorie: Bier]]
[[Kategorie: Maßeinheit]][[Kategorie:Bayern]]

Aktuelle Version vom 14. März 2016, 20:03 Uhr

Der so genannte Starkbiertest wird in Bayern nach folgendem Prinzip durchgeführt:

  1. Man nehme zwei Maß des Gerstensaftes.
  2. Man schütte diese auf eine handelsübliche Bierbank.
  3. Man besorge sich ein halbes Dutzend gstandene Mannsbuidl in Lederhosen.
  4. Man lasse sie auf der Bierbank, die mit dem Getränk getränkt wurde, Platz nehmen.
  5. Man warte kurz.
  6. Man lasse sie alle gemeinsam aufstehen.

Wenn nun die Bierbank an den Lederhosen der Männer 2 Minuten kleben bleibt, so ist das Bier für die Weiterverwendung bestens geeignet.

Die Alkoholkonstante K des Getränks lässt sich mit folgender Formel errechnen:

<math>\mathfrak{K_{Alk}=\sqrt[n_V]{t_k\cdot n_M}}</math>

Hierbei ist:

KAlk die altbayrische Alkoholkonstante in der Einheit Dimpfi = 1D
tk Zeit der Anhaftung
nV Anzahl der Maßen
nM Anzahl der g'standnen Mannsbiudl

Ein Dimpfi entspricht ungefähr 0,1%Vol Alkoholgehalt

Abgerufen von „http://kamelopedia.net/index.php?title=Starkbiertest&oldid=572603“