Rattatouille

Eine Ratte wird mit Erbsen und Möhren zusammen durchgeschreddert und kroschgebraten.

Rattatouille entsteht, wenn eine Ratte auf ihrem Weg durch die Küche zufällig in einen Häcksler fällt, in dem gerade das Gemüse für eine Gemüsesuppe zerkleinert wird. Es gibt Gerüchte, dass die Köche in manchen Restaurantküchen absichtlich für die Suppe Gemüsesorten verwenden, die von Ratten bevorzugt gefressen werden, wie beispielsweise Auberginen und Zucchini, um dadurch die Ratten anzulocken. Sie erhalten so ein schmackhaftes Eintopfgericht und sparen darüberhinaus das Geld für den Kammerjäger.

 Siehe auch:  Rattertui