News:2010-10-26 – Kölner Metzger mit Jürgen-Rüttgers-Wurst erfolgreich
News vom 26.10.2010
Köln-Sülz. Eine Metzgerei im Stadtteil Sülz hat eine neue Aufschnitt-Sorte entwickelt und nach Jürgen Rüttgers benannt. Eigentlich ist das eine herkömmliche Kinderwurst, die jedoch wesentlich haltbarer ist, eher der Beschaffenheit von Dauerwurst ähnelt und deshalb billigst in Indien für den deutschen Markt produziert werden kann. Das Bösondere an der Wurst ist, dass durch geschicktes Mischen von hellem Frischfleisch und dunklerem Gammelfleisch die Silhouette von Jürgen Rüttgers beim Anschneiden auf jeder Scheibe sichtbar ist. Für Kinder hat die Wurst schon Kultstatus erreicht, weil sie beim Zusammenpressen eines mit ihr belegten Brötchens ein Geräusch macht, das sich so anhört, als wenn Jürgen Rüttgers den Buchstaben "s" ausspricht. Das liegt am erhöhten Geleeanteil, welcher für diesen Effekt verantwortlich ist. Auf manchen Schulhöfen hat das Rüttgers-Imitieren mit Wurstgeräuschen derart überhand genommen, dass das Mitbringen von Rüttgerswurst-belegten Schulbroten seit Ende der Herbstferien in NRW von den Schulleitern verboten wurde. In der Düsseldorfer Landtagskantine dürfen natürlich diese Wurstbrote weiterhin verzehrt werden, zumindest solange bis die rot-grüne Minderheitsregierung durch eine CDU-Mehrheit wieder abgelöst wird.
