Ofen

Ein nicht offender offener Ofen. Hierbei handelt es sich um einen Vertreter der Untergattung Gemeinschaftsküche. Beim Offen wird der Hit in das recht-eckige Loch eingefügt.

Ein Ofen, im internationalen Bäckerjagon auch Back genannt, verwandelt Software, wie beispielsweise weichen Teig, in Hardware, beispielsweise knusprige Kräcker. Im internationalen Bäckerjagon heißt dieser Vorgang backen. Im Deutschen wird er als offen bezeichnet, sein Ausgang auch.

Bestandteile eines Ofen

Ein Ofen besteht aus einer Ofentür (Backdoor), einem hinteren Ende mit Lüfter (Backend) und meist einem Hit, der zum Offen benötigt wird. Nur in Profiöfen werden zwei Hitz, oder gar noch mehr Hitze, eingebaut. Beim Offen sollte die Backdoor geschlossen sein.

Sachgerechte Montage

Früher wurde der Back auf einen Tisch oder oben in ein Regal gestellt. Das nannte sich dann Backup. Dies war insbesondere zum Hochwasserschutz in Offenbach notwendig. Weil Bäcke aus Stein und daher meist sehr schwer waren, mussten Tische und Regale schon von recht stabiler Bauweise sein. Andernfalls konnte ein unsachgemäß aufgestellter Back herunter fallen, beispielsweise auf eine unbeteiligte Katze, wodurch Ketchup entstand.

Moderne Bäcke werden aus Blech gefertigt. Daher sind sie inzwischen viel leichter als früher. Trotzdem wurden bösondere Vorschriften erlassen, um unschuldige Katzen vor Schlagsahne zu schützen. Deshalb darf nur noch Boris die Bäcker ausliefern, aufstellen und anschließen. Außerdem muss ein Back nun doppelt gesichert werden, der so genannte Zwieback.

Es gibt neuerdings auch eine mobile Variante, der so genannte Rollback. Er wird eingesetzt, wenn eine Datenbank offen ist. Die flüchtigen Daten werden durch den Einsatz eines Rollback gehärtet und damit vor neugierigen Gaffern geschützt.

Sprichworte

Ein offen offender Ofen offt oft offen.

Trivialia

Die Gesamtheit aller Öfen bezeichnet man als Offenheit.

 Besuche bitte auch:  Sex im Ofenrohr, Hochofen, Kocher

 Nicht zu verwechseln mit:  Hack, Mack, Sack, Wrack